“Falalalalalalallalaaaà“
Ebbene sì, quest’anno viaggio con un barlume di anticipo natalizio…ma ssssht, non diciamolo troppo presto. Da oggi, inizio a confezionare. Dovete sapere che da un po’ i pensieri di Natale coffee&mattarelliani sono rigorosamente handmade. Fare un regalo, preso alla lettera.
Quest’anno, i barattoli sono stati una rivelazione: ora vi faccio un elenco.
Cose che ho scoperto recentemente, di cui sento di rendervi partecipi:
– Pinterest è agglomerato visivo roboante e incasinato. Un ipermegamarket di spunti su qualsiasi argomento. Avvertenze: crea dipendenza.
– Non si dice barattolo. Sappiatelo, si dice mason jar, dicono voci autorevoli del fashionismo web, che io rifuggo con terrore. Consentita l’aggiunta di un “oh my god“, se vi va.
– I campioni del regalo in barattolo sono gli americani, se ne inventano di ogni e qualche volta ci azzeccano pure.
Quel “qualche” non è sottolineato a caso. Io proprio non capisco il legame tra il fare un regalo portatore sano di genuinità e semplicità riempendo però il vetro con glitter strani, ingredienti dai colori fluo, cioccolatini confezionati e via dicendo.
In questi troverete solo ingredienti “grezzi” e colori magari non così accesi, ma se non altro assolutamente sinceri 🙂
Per il primo vado sul classico, con la tisana di Natale.
Esecuzione facile e rapidissima, imbarattolamento, fiocco, etichetta e falalallalà 🙂
FATTA IN CASA
Ingredienti per due barattoli medi
100 g di tè nero sfuso
2 arance non trattate
100 g di frutti rossi essiccati (per me mirtilli rossi e amarena)
50 g di mandorle in granella
4 fette di mela essiccata
mezza stecca di cannella
2 chiodi di garofano
2 pezzi di anice stellato
Con un pelapatate, togliere la buccia alle arance, avendo cura di non raschiare la parte bianca e dividendola in pezzi piccoli. Accendere il forno a 100/120 gradi, mettere le bucce sulla teglia coperta di carta da forno e far essiccare per circa 15 minuti.
Quando sarà pronta, unirla a tutti gli altri ingredienti sul tagliere e tritarli non troppo finemente. Mescolare bene con il tè in un contenitore capiente e invasettare.
La tisana si profuma a poco a poco, quindi è consigliabile prepararla in anticipo, almeno 2-3 giorni prima di regalarla.
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